今年の夏、外さんから教えてもらったおやつ。
それは・・・凍らせたトマトをシャーベットにして、外さん自家製のはちみつをかけて食べる事! 斬新!な食べ方に驚きましたが、以外に相性ピッタリで美味しい~。冷たいトマトを掴みガリガリ摩り下ろします。中々力もいるし大変!はちみつ大好きな私はトマトの新しい食べ方に目覚めました。
外さんの実家から拾ってきてもらった胡桃。栽培ではない胡桃は香りが良い~! 塩と砂糖をかけて原始的にいただきました。 でも食べるまでがとっても大変。とんかちと格闘です。
子供みたいに、楽しんでしまったおやつの時間でした。 味は素朴だけど、こんな事って大好きです。
食べ物つながりで、もう1つ。
先日フェミニンをご購入頂いたOさまに教えてもらったMOGURA KITCHENで親友ちゃんとランチしてきました。 外観、内装ともにお洒落でした~。そして美味しい!! ランチも予約でいつも満席な様子。オススメです。
OさまはMOGURA KITCHENの外観の色をお部屋の天井の色にされたとの事。 写真は撮り忘れてしまいましたが、素敵な色でした! 10月にソファが入ります。 どんなお部屋になるか私も楽しみです♪
シャルドネ 金沢店 橋田 絵美